Из дальних стран, из заморских далей, пришёл к нам на родину гранат. Гранат – растение удивительное по вкусу и по полезным свойствам. Известно, что в древности его называли лекарством от 100 болезней. К тому же он часто используется не только как десерт, но и как главный ингредиент многих восточных блюд, откуда он и родом. Сегодня его возделывают в Афганистане, Иране, странах ближнего востока, а также в Италии, Греции, Франции и многих других странах. Чем заслужил такую популярность гранат?
Гранат содержит массу витаминов и полезных веществ, так нужных нашему организму. В состав граната входят:
- витамины: А, С, РР, Е,
- витамины группы В,
- органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, борная, янтарная, щавелевая),
- микроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор, натрий, железо).
В гранате полезно абсолютно всё: и мякоть плода, и сок, и кожура, и косточки, и цветы, и даже корни и кора. Гранат настолько уникален по своему составу, что его применяют не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии. К примеру:
— Сок граната повышает гемоглобин, помогая в борьбе с анемией. Так же он показан всем, кто живет в радиационных зонах, для лечения цинги, улучшения аппетита, при лечении атеросклероза, мочекислого диатеза, при головных болях и желудочно-кишечных расстройствах и др.
— Кора и плоды граната обладают вяжущими свойствами, поэтому они эффективны при поносе, колите, энтероколите. Так же они используются при гипертонии, при желудочно-кишечных заболеваниях, как общеукрепляющее средство после инфекционных заболеваний и т.д.
— Зёрна снижают артериальное давление.
— Перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, успокаивают нервную систему и налаживают сон.
— Отвар коры граната помогает при различных воспалительных заболеваниях почек, печени, глаз и ушей, суставов и гинекологических органов, а также является глистогонным средством. Так же порошком из высушенной коры можно лечить трещины, ожоги и царапины.
Но, несмотря на всю пользу, как и у всякого продукта у граната есть противопоказания.
— Препараты из граната нельзя применять беременным и людям, страдающим любым хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта.
— При передозировке употребления граната и отвара его коры сильно повышается артериальное давление, появляется головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги, раздражение слизистой желудка. При первых признаках отравления необходимо вызвать врача.
— Гранатовый сок нужно разбавлять водой, так как в нем содержится много кислот, раздражающих желудок и портящих зубную эмаль.
— Прием граната вреден для лиц с хроническими запорами, при наличии геморроя и трещин в области заднего прохода.
Вот такой он, гранат. Теперь, вы знаете о нём больше… Берегите себя и своих близких!
