Что для каждого из нас зима? Естественно, это холод, насморк, новый год. Зима – время не из лёгких. Наш организм зимой больше всего подвержен различным стрессам (и причина не только в праздниках). Это непростое время, которое нам надо пережить вызывает у нас обострение массы заболеваний, ведь наше здоровье зимой становиться слабее и более подверженным инфекциям и приступам хронических заболеваний. Что бы поддержать себя в тонусе, нам необходимо правильно питаться зимой.
1. Рацион должен быть сбалансированным по калорийности.
Есть такое мнение, что зимой надо повышать потребление калорий, однако это вовсе не так! Излишнее употребление калорий, которое присутствует зимой (особенно в период праздников), негативно влияет на наш организм. Малая подвижность, много калорий, плюс алкоголь, снижают работу нашей печени и всего организма. Нарушается метаболизм, снижается устойчивость организма к физическим, климатическим и интеллектуальным нагрузкам, что приводит к росту онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, и даже ухудшению качества жизни. Поэтому лучше всего зимой питаться сбалансированно. К примеру, замените жирное мясо постным, например курятиной или говядиной (индейка и телятина тоже неплохо подойдут). А вот сосиски и колбасу на период зимовки лучше исключить.
2. Употребляйте сезонные фрукты.
Недостаток витаминов, который часто нас поджидает зимой, естественно надо восполнять. Лучше всего для этого подойдут «сезонные» овощи, такие, как: капуста, морковь, тыква, репа, свекла и редька. Из них прекрасно можно приготовить лёгкие салаты, которое очень пойдут Вам на пользу, в это холодное время года. Заправлять такие салаты можно растительным нерафинированным маслом с лимонным соком или винным уксусом, нежирной сметаной, брынзой или натуральным йогуртом.
3. Ограничьте потребление сладкого, но увеличьте потребление фруктов.
Диетологи рекомендуют зимой ограничить потребление сладкого, но если Вам очень хочется, то можно себя побаловать фруктами или сухофруктами. Зимой очень полезно кушать бананы, инжир, курагу, финики, изюм, чернослив, а так же знаменитые зимние мандарины. Все эти фрукты очень полезны для печени и иммунитета. К тому же, содержащиеся в них витамины и микроэлементы поддерживают активный обмен веществ в организме.
4. Принимайте пищу 5-6 раз в день маленькими порциями.
Врачи диетологи рекомендуют принимать пищу зимой небольшими порциями, но не менее 5-6 раз в день. Такой приём пищи помогает не толстеть в зимний период и избавится от чувства голода. Норма калорий человека за день -2000 ккал.
5. Употребляйте больше жидкости.
Искусственные источники отопления, которыми обогреваются наши дома, очень сушат нашу кожу, провоцируя преждевременное старение. От обезвоживания зимой нас спасёт употребление минеральной воды, морсов, компота и естественно чая, что может быть лучше него в зимний вечер.
Вот некоторые рекомендации от диетологов и врачей – иммунологов. Если Вы хотите зимой не болеть, быть бодрым и энергичным, советуем прислушиваться к ним. Ещё один совет, лично от нас, не сидите зимой дома и не забивайте свой желудок. Лучше всего пережить зиму помогут занятия спортом, прогулки и активный образ жизни. Не пренебрегайте ими ни зимой, ни летом, и тогда Вы будете здоровы и счастливы!
