Пятница, 15 декабря 2017 16 +  Письмо редакции сайта
Пятница, 15 декабря 2017 16 +  Письмо редакции сайта
0:00, 14 июля 2014

Что можно приготовить из яблок?


baked apples 5 Что можно приготовить из яблок?Очень вкусный и любимый всеми нами фрукт – яблоко. Ну, кто в детстве не лазил по деревьям, чтобы собрать пару красивых, наливных спелых яблок. А затем с гордостью считали – у кого больше. Яблоко применяется в пищу ещё с древних времён. Считается, что родиной яблони является центральная Азия.

Не зря говорят,  «кто яблоко в день съедает — у доктора не бывает». Употребление яблок может снизить опасность заболевания раком кишечника, простаты и легких. Кроме того хорошо помогают яблоки для профилактики заболеваний сердца, похудения и снижения уровня холестерина. По сравнению с другими фруктами и овощами яблоки содержат не так много витамина C, но при этом богаты другими антиоксидантами и витаминами. Вот что хранит в себе простое яблочко:

  • Витамин А
  • Витамины группы В
  • Аскорбиновая кислота
  • Витамин Е
  • Клетчатка
  • Железо
  • Магний
  • Фосфор
  • Калий
  • Натрий

И многие другие полезные вещества. Однако, не смотря на всю пользу яблок, не стоит забывать и о противопоказаниях.

Следует помнить, что грубая клетчатка, которая находится в яблоках, может вызвать обострение колитов и спровоцировать нарушение работы желудочно-кишечного тракта, поэтому чересчур много увлекаться яблоками не рекомендуется.  Так же яблоки не советуют употреблять в пищу при уже имеющемся гастрите или язве двенадцатиперстной кишки. Тем, кто страдает от заболеваний сердечно-сосудистой системы так же не рекомендуют кушать яблоки сладких сортов. Семена яблок содержат ядовитую для нас кислоту, поэтому есть их можно не больше 5 в день.

Больше всего пользы от сырых яблок, поэтому чаще всего именно свежее, сочное яблочко и идёт в пищу. Однако существует много других очень вкусных рецептов, с использованием этого фрукта. О некоторых рецептах приготовления яблок, мы Вам и расскажем.

Салат «Вальдорф». Возьмите два крупных зелёных яблока, нарежьте кубиками, как они идут вместе с кожурой. Сбрызгиваем яблочки чайной ложкой лимонного сока  и добавляем парочку нашинкованных стеблей сельдерея, а так же измельчённые грецкие орехи. Заправляем наш салат майонезом и выкладываем в салатник. Очень вкусный и полезный салат «Вальдорф» готов.

Фаршированные яблочки. Нам понадобиться куриное мясо. Отвариваем его до готовности в подсоленной воде, даём остыть и мелко рубим. Берём нашинкованную луковицу, обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета и смешиваем с мясом. Подсаливаем, перчим по вкусу. Добавляем две столовые ложки сухого белого вина. Полученную смесь тушим на медленном огне несколько минут, заправляем майонезом или сметаной. Из свежих яблок вынимаем сердцевину и заполняем образовавшееся место нашим куриным фаршем. Запекаем яблочки в духовке или в микроволновой печке до готовности.

Яблоки с мёдом и орехами. Для приготовления этого десерта, чистим имеющееся в доме яблоки и нарезаем кубиками. Добавляем к нашим яблочкам очищенные и измельченные грецкие орехи и мед, тщательно всё перемешиваем и отправляем в микроволновую печку минуты на 3-4. Данный десерт можно разложить по песочным корзиночкам и получатся очень вкусные, а главное полезные пирожные. Приятного Вам аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Искусство жить счастливо - Все авторские права на статьи сайта your-happy-life.com защищены Международным Законом об Авторском праве. Они являются собственностью your-happy-life.com. Полное, либо частичное копирование и распространение статей возможно только с указанием активной ссылки на данный ресурс.

0,08690,0869