Все наверно хоть раз в жизни, ели такой замечательный фрукт, как абрикос. Из него делают соки, компоты, варенье, едят как свежим, так и в качестве сухофруктов. Согласитесь, что может лучше пару свежих абрикосов в начале лета? Любят абрикосы не только благодаря его нежному вкусу, но и благодаря своим полезным свойствам. Так чем же так полезен абрикос? Давайте вместе будем разбираться.
Родина абрикоса, как считается, Китай. В этой стране заметили, что абрикос обладает чудесными свойствами, и задолго до распространения этого дерева (иногда куста) в Европе, семена абрикоса использовали как успокаивающее средства от кашля, при бронхите, заболеваниях дыхательной системы. А всё потому, что состав абрикоса, очень полезен для нашего организма. Конечно, семена абрикоса едят не все, но вот плоды этого чудесного дерева содержит кучу полезных веществ, среди которых:
- инулин
- каротин
- серебро
- железо
- витамины А, В1, В2, С
- минеральные соли
- сахароза
- лимонная, винная, яблочная и салициловая кислоты
- микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человеческого организма
При всех полезных веществах, абрикос всё же обладает рядом противопоказаний. К примеру, те же семена абрикоса, могут выделять вещество амигдалин, которое является ядом для нашего организма! Поэтому рекомендуется применять в лечебных целях не более 20 грамм семян абрикоса, и то, после консультации с лечащим врачом. Не рекомендуется так же применять свежие и сушёные абрикосы людям, которые страдают от сахарного диабета, из-за высокого содержания сахарозы.
Однако не стоит недооценивать полезных свойств абрикоса. Вот некоторые полезные свойства абрикосов:
— Помогают при желудочных заболеваниях и нарушении обмена веществ
— При воспалении почек, они выводят из организма различные шлаки
— Улучшается работа печени и желчного пузыря
— Повышают умственную работоспособность и улучшают память
— Защищают организм от рака лёгких, желудка, мочевого пузыря, пищевода и горла
— Благоприятно влияют на процесс кроветворения в организме
— При заболеваниях дыхательной системы облегчают и успокаивают кашель
— Помогают при лечении атеросклероза, коронарной недостаточности, ряда других заболеваний сердечно-сосудистой системы
Существует так же легенда, что в горах Тибета жило племя, которое летом питались исключительно свежими абрикосами, а зимой употребляли в пищу курагу (сушёный абрикос). По легенде, каждый житель этого племени доживал до 100 и более лет! Поэтому на востоке абрикос считается пищей долгожителей.
Верить легенде или нет – Ваше право, однако недооценивать удивительные свойства абрикоса тоже не стоит. Здоровья Вам и успехов!
