Многие хозяюшки часто сетуют, чем же таким необычным и вкусненьким удивить своих родных и близких. Уже все блюда из поваренной книги бабушки готовила, пироги пекла, необычные салаты делала, чтобы ещё этакого сделать? Раз едой уже домочадцев не удивишь, что ж, перейдём к напиткам.
Действительно, зачем покупать вредные, сладкие напитки, сплошь напичканные химией, когда можно приготовить вкусный, натуральный, и самое главное, полезный напиток у себя дома. И для этого даже не нужно много ингредиентов, достаточно взять лимон, имбирь и мяту. Эти растения не только придадут нашему напитку необычный, приятный вкус, но и окажут ощутимую пользу нашему организму. Причём каждый ингредиент этого напитка полезен по-своему:
- Мята. Мята содержит в своём составе ментол, большое количество эфирного масла, дубильных, горьких и биологически активных веществ, сахар, жиры, фитонциды, витамины С и Р и др.. Такой состав помогает при головной боли, успокаивает, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, обладает антибактериальным, успокаивающим, антисептическим, обезболивающим эффектом.
- Лимон. В лимонах в большом количестве содержатся самые разные витамины. Регулярное употребление лимона – отличная возможность укрепить свою иммунную систему. Кроме того помогает лимон и при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ и многих других недугах.
- Имбирь. Имбирь отлично повышает иммунитет, помогает снять боль при артрите, снижает уровень холестерина в крови, а также артериальное давление. В имбире содержатся калий, магний, медь, марганец и витамин B6.
Разобравшись в полезных свойствах основных ингредиентов, перейдём к главному, как приготовить полезный напиток в домашних условиях. Рецепт следующий:
- Набираем любую кастрюлю, которую Вы нашли у себя дома 2 литрами холодной кипячёной или родниковой воды.
- Моем два больших пучка мяты и два лимона.
- Чистим имбирь (потребуется грамм 10-15 или 4-5 колечек имбиря).
- Мяту тщательно растираем в кастрюле с водой руками, выдавливаем сок двух лимонов, цедру трём на тёрке и тоже добавляем в напиток.
- Имбирь мелко режем или тоже трём на мелкой тёрке, добавляем его в напиток вслед за лимоном.
- Последним добавляем мёд или сахар по вкусу, но можно обойтись и без них.
- Приготовленный напиток нужно поставить настаиваться в течение двух-трёх часов.
- После того как напиток настоялся, его следует процедить через мелкое сито или через два-три слоя марли.
- Разлить напиток по графинам и поставить в холодильник ещё на час-два.
- Полезный и вкусный напиток готов.
P.S. Пить такой напиток лучше всего свежим, а не оставлять его на вторые сутки – витаминов в нём мало останется.
Вот так очень быстро и просто можно приготовить полный витаминов и полезных веществ, вкусный напиток в домашних условиях. Приятного Вам аппетита.
