Каждый из нас – потребитель. И как каждый потребитель, мы знаем свои права. Тут и право выбора, и право на квалифицированное обслуживание, и, как минимум, право на безопасность продукта потребления. Однако наши права, к сожалению, соблюдаются не всегда.
Возьмём, к примеру, банку консервов. Никогда не знаешь что внутри, особенно если это жестяная или полимерная, непрозрачная посуда. Или даже стеклянная банка, скажем, консервированных овощей – никогда не знаешь какой свежести содержимое. И хоть у консервов срок годности достаточно большой, он всё же не вечен. А когда срок годности истекает, консервы очень даже могут навредить, вызвав отравления или массу других болячек. И именно поэтому желательно хоть немного разбираться в консервах.
Начнём разбираться с консервами, пожалуй, с их маркировки. Маркировка, это своеобразный «паспорт консервов», из которых мы можем узнать о содержимом. Лучше всего обращать внимание не на этикетку банки, а на маркировку на самой посуде, ведь этикетку всегда можно переклеить, перепечатать или вовсе стереть срок годности. Маркировка на самой посуде будет стираться едва ли. Наносится она несмываемой краской на крышке металлической банки или выштамповывается методом выдавливания. К примеру, на молочную продукцию, это сгущенное молоко, сливки, снятое молоко с сахаром и без сахара и др., наносят двухрядную маркировку. На банках с этими консервами выбито два ряда: например, М2000 и 1250212,где:
— М – молоко,
— 2000 – номер предприятия,
— 125 – номер смены,
— 0212 – дата изготовления (до цифры девять включительно впереди ставится нуль).
Другие же консервы используют трёхрядную маркировку:
— В первом ряду указана дата изготовления (31.01.12).
— Второй ряд указывает на номер смены (2000).
— В третьем ряду: тип консервов и номер предприятия (Р 100).
Важно тут запомнить и буквенные обозначения: буква А – указывает на мясные консервы, Р – рыбные и морепродукты, К– плодоовощные, М, как мы уже сказали, – молочные.
ВАЖНО! Такая маркировка используется в основном в России и некоторых постсоветских странах. Зарубежом принцип немного другой.
Когда Вы поняли, что содержится в банке консервов, и какое предприятие и когда его изготовило, обращаем своё внимание на следующие детали:
- Если Вы увидели, что банка вздута, деформирована, а закаточные швы проржавели, не стоит рисковать своим здоровьем и покупать такие консервы. Риск отравления очень велик.
- Если содержимое не соответствует тому, что написано на этикетке или банке, лучше это не есть. Не стесняйтесь принести продукт назад. Тем более что деньги Вам могут вернуть.
- Если Вы и вовсе покупаете банки с консервами без маркировки, то есть риск причинить вред, как себе, так и своим близким. Лучше всего оставить такие консервы тем, кто ими торгует или кто их произвёл.
Вот что следует помнить каждому потребителю, во избежание ненужных проблем. А они могут быть всегда и у всех. Успехов!
