Пятница, 22 сентября 2017 16 +  Письмо редакции сайта
Пятница, 22 сентября 2017 16 +  Письмо редакции сайта
0:00, 22 мая 2013

Уличная еда Азии


3c017879 1 300x225 Уличная еда АзииStreet food или уличная еда Азии – это готовые блюда и напитки, которые продаются уличными торговцами на площадях, рынках и в других людных местах со специальных лотков или передвижных киосков.

В основном на улицах предлагаются различные закуски и, так называемые, блюда на скорую руку, которые можно приготовить или подогреть быстро, прямо в присутствии покупателя.

Многие туристы, и путешественники, знакомясь с культурой и менталитетом другой страны, особое внимание уделяют её кухни. Так, они могут многое понять о вкусах и нравах местных жителей.

Важное место занимает уличная еда Азии в списке человека отдыхающего за рубежом. Люди очень часто обращаются к торговцам разнообразных продуктов питания на улицах и рынках. Это даёт более тесную связь с уличной едой Азии , их культурой и традициями определённого региона.

Помимо этого, продукты питания на уличных лотках значительно дешевле, чем такие же в торговых центрах и ресторанах.

Культурные традиции уличной торговли продуктами питания распространены по всему миру, но так уж сложилось исторически, наиболее обширно она проявлена в азиатском мире.

Национальная кухня считается визитной карточкой Таиланда и Бангкока в частности. Среди местных блюд эксперты отмечают зелёный салат из папайи, шарики из клейкого риса с манго, цыплёнка с зелёным карри, а также тайское блюдо из традиционной рисовой лапши, слегка обжаренной с яйцами, политой рыбным соусом и приправленной арахисом, перцем чили и лаймом.

Сингапур — город с богатой культурой уличной еды Азии, там очень знамениты следующие блюда: сингапурский «чили-краб» с чесночным соусом, курицу с рисом, перцем и имбирем, шашлычки из маринованного мяса в ореховом соусе. Также популярным являются традиционный суп «лакса», приготовленный из рисовой лапши, свежих креветок, рыбных клецок, соуса чили и кокосового молока.

В  малазийском городе Пинанг у местных лоточников можно попробовать круглую рисовую лапшу, острую и кислую уху с лапшой «ассам лакса», блинчики «роти» и мясо гриль в арахисовом соусе.

Уличная еда Азии – это огромный вкусный мир, так что попробуйте его, и вы не пожалеете.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Искусство жить счастливо - Все авторские права на статьи сайта your-happy-life.com защищены Международным Законом об Авторском праве. Они являются собственностью your-happy-life.com. Полное, либо частичное копирование и распространение статей возможно только с указанием активной ссылки на данный ресурс.

0,08690,0869