Среда, 22 ноября 2017 16 +  Письмо редакции сайта
Среда, 22 ноября 2017 16 +  Письмо редакции сайта
0:00, 21 декабря 2015

Салат «Новогодний шар» с шампиньонами и курицей. Новогоднее меню. Рецепт с ключами.


hqdefault2 300x225 Салат «Новогодний шар» с шампиньонами и курицей. Новогоднее меню. Рецепт с ключами.До самого ожидаемого праздника остаются считанные дни. Кто-то думает о том, что надеть, куда поехать или как отметить, но нет ни одной хозяйки, которая не задумывалась бы над тем, что приготовить на Новый год. Разумеется, ни один торжественно накрытый стол не обходится без салатов. Хорошо бы на каждый праздник оформлять блюдо в соответствии с тематикой, поэтому сегодня мы приготовим салат «Новогодний шар», который понравится абсолютно каждому, даже маленьким гурманам!

Итак, чтобы приготовить праздничное блюдо, возьмите следующие компоненты:

— Филе курицы в отварном виде 300 грамм.

— Картофель (отварной) 2-3 штуки.

— Кукуруза в консервах 1 банка.

— Луковица 1 часть.

— Свекла (отварная) 1 штука.

— Помидор (свежий) 1 штука крупного размера.

— Два куриных желтка (отварные).

— Маслины 10 штук.

— Оливки 5 штук.

— Шампиньоны 200 грамм.

— Соль, майонез по вкусу.

Очищенный картофель необходимо нарезать кубиками мелко. Кукурузу откройте и слейте жидкое содержимое. Курицу отварите до готовности и нарежьте меленько. Луковицу (желательно, чтобы это были салатные сорта фиолетового или белого цвета) следует измельчить острым ножом. Шампиньоны необходимо нарезать, обжарить и остудить. Все эти компоненты смешайте в одной большой емкости и, заправив майонезом, тщательно перемешайте.
Выложите полученную массу на плоскую тарелку в виде полушара возвышенностью вверх. Смажьте ее майонезом слегка и тонким слоем, а после равномерно распределите натертый на терку мелко яичный желток.
Теперь можно приступать к украшению шара. Здесь можно проявить фантазию, либо сделать шар просто полосатым. В качестве украшения используем нарезанный помидор, оливки с маслинами (их можно разделить на половинки, либо на тонкие кружки порезать), натертую отварную свеклу. Можно заранее оставить немного кукурузы для украшения.

Готовый салат охлаждают, а после можно уже и подавать к праздничному столу. С наступающим!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Искусство жить счастливо - Все авторские права на статьи сайта your-happy-life.com защищены Международным Законом об Авторском праве. Они являются собственностью your-happy-life.com. Полное, либо частичное копирование и распространение статей возможно только с указанием активной ссылки на данный ресурс.

0,08070,0807